santamania black archivos - DESTILERÍA DE MADRID https://destileria.madrid/etiqueta-producto/santamania-black/ CUNA DE GRANDES DESTILADOS Sun, 31 Aug 2025 14:54:38 +0000 es hourly 1 https://destileria.madrid/wp-content/uploads/2025/03/DM-100x100.png santamania black archivos - DESTILERÍA DE MADRID https://destileria.madrid/etiqueta-producto/santamania-black/ 32 32 SANTAMANIA BLACK EDITION GIN https://destileria.madrid/producto/santamania-black-edition-gin/ https://destileria.madrid/producto/santamania-black-edition-gin/#comments Thu, 02 Jan 2025 10:04:05 +0000 https://destileria.madrid/?post_type=product&p=147982 EXTRA JUNIPER AND SPICE

Eleva tu experiencia hacia algo excepcional, la apoteosis del arte de la destilación. 

Una ginebra excepcional, intensa en enebro y especias, potente en sabor y aroma.  Redonda, vigorosa, fresca y de cuerpo equilibrado, especialmente diseñada para aquellos que saben valorar una gran ginebra. 

Destilada con maestría en alambiques de cobre de última generación con alcohol de uva de la más alta pureza, enebro fresco de Macedonia y 19 botánicos y especias cuidadosamente seleccionadas que provienen de diversas partes del mundo.

Con un grado alcohólico del 45%, SANTAMANIA BLACK EDITION GIN retiene todos los matices de los botánicos con los que se destilada en perfecta armonía con el sabor predominante del enebro fresco. 

Elixir elaborado en pequeñas partidas de 490 botellas numeradas garantizando así su exclusividad y autenticidad.

Botella 70cl. Graduación alcohólica 45,0% Vol.

La entrada SANTAMANIA BLACK EDITION GIN se publicó primero en DESTILERÍA DE MADRID.

]]> SANTAMANIA BLACK EDITION GIN – Destilada con una carga extra de enebro fresco y una selección de 19 botánicos y especias responsables de su carácter especiado.

EL PROCESO

Un destilado de autor íntegro: una elaboración clásica, destilada en alambique de cobre, dotando al alcohol de uva de mucho más recorrido en cobre mediante la utilización de la columna de fragmentación durante más de 8 horas. Una destilación que se detiene con una pureza del 92%.

Las aromáticas pieles de limón junto con los penetrantes aromas del romero, la salvia y el tomillo aportan desde la cámara de vaporización la fragancia que se rebela antes de probarla.

La hidratación hasta los 45% ABV se produce de manera escalonada, permitiendo a la mezcla con el agua mineral reposar antes de cada nueva aportación de agua. Trás llegar a la proporción final, el producto reposa más de un mes hasta ser embotellado.

DESTILACIÓN ARTESANAL EN PEQUEÑAS PARTIDAS – 100% INGREDIENTES NATURALES

SIN ADITIVOS, COLORANTES O ENDULZANTES DE NINGÚN TIPO – LIBRE DE ALÉRGENOS.

DESTILACIÓN

  • Alcohol Base: Uva Tempranillo
  • Estilo de Ginebra: London Dry Gin
  • Método de destilación: One-shot con rectificación en columna e infusión al vapor.
  • Botellas / Partida: Approx. 490 botellas todas numeradas.
  • Tiempo de destilación: 8 horas.

ENEBRO FRESCO Y 19 BOTÁNICOS: 

Veinte botánicos frescos se utilizan para elaborar un lote de ginebra SANTAMANIA BLACK EDITION: Bayas de enebro frescas, cardamomo verde, raíz de lirio, semillas de cilantro, pimienta blanca y rosa, jengibre fresco, canela de casia, regaliz, hojas de té negro, semillas de girasol tostadas, semillas de cáñamo, nuez moscada, clavo, tomillo fresco, salvia fresca, menta poleo, vainilla, flor de azahar y cáscara de limón fresco.

NOTA DE CATA

En nariz, SANTAMANIA BLACK EDITION GIN presenta un intenso aroma de notas herbáceas y especiadas, perfectamente equilibradas con el inconfundible olor del enebro fresco y la fragancia compleja que se desprende de la mezcla del resto de botánicos utilizados. 

En boca, la ginebra impresiona por su intensidad y complejidad, con una explosión de notas suaves a pimienta, cardamomo y nuez moscada. El resto de especias no enmascaran la intensidad de un enebro fresco que reclama su predominancia mientras que se combina en perfecta harmonía con notas más dulces y cítricas aportadas por el resto de botánicos. 

COLOR

Como toda ginebra de estilo london dry, SANTAMANÍA BLACK EDITION GIN es transparente. Al tratarse de una ginebra intensa en enebro y botánicos hace que los aceites esenciales de dichos botánicos sean abundantes y le den un ligero toque turbio al líquido. Esto es algo completamente normal y una muestra eficiente de que la ginebra está elaborada con ingredientes naturales.

PERFECT SERVE

Ginebra especialmente diseñada para tomar en trago corto y disfrutar de su elegancia, complejidad y untuosidad. Servir en copa fría o a temperatura ambiente.

Para elaborar el mejor gin tonic, servir con tónica neutra muy fría, mucho hielo y aderezado con una tira de piel de limón, naranja o una barrita de canela. En realidad esta ginebra combina a la perfección con cualquiera de los botánicos con los que se elabora.

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]]> https://destileria.madrid/producto/santamania-black-edition-gin/feed/ 7 SANTAMANIA BLACK EDITION GIN – CAJA 6 UDS https://destileria.madrid/producto/santamania-black-edition-gin-caja/ https://destileria.madrid/producto/santamania-black-edition-gin-caja/#respond Wed, 01 Jan 2025 03:03:43 +0000 https://destileria.madrid/?post_type=product&p=148762 [vc_row row_height_percent="0" override_padding="yes" h_padding="1" top_padding="1" bottom_padding="1" overlay_alpha="50" gutter_size="3" column_width_percent="100" shift_y="0" z_index="0" content_parallax="0" uncode_shortcode_id="547855" back_color_type="uncode-solid" back_color_solid="#f7ecaf"][vc_column column_width_percent="100" position_vertical="middle" gutter_size="1" override_padding="yes" column_padding="2" overlay_alpha="50" shift_x="0" shift_y="0" shift_y_down="0" z_index="0" medium_width="0" mobile_width="0" width="1/1" uncode_shortcode_id="858681"][vc_column_text text_lead="yes" uncode_shortcode_id="544662"]

185,53€ sin IVA - La botella sale a 30,92€ sin IVA

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EXTRA JUNIPER AND SPICE

Eleva tu experiencia hacia algo excepcional, la apoteosis del arte de la destilación. 

Una ginebra excepcional, intensa en enebro y especias, potente en sabor y aroma.  Redonda, vigorosa, fresca y de cuerpo equilibrado, especialmente diseñada para aquellos que saben valorar una gran ginebra. 

Destilada con maestría en alambiques de cobre de última generación con alcohol de uva de la más alta pureza, enebro fresco de Macedonia y 19 botánicos y especias cuidadosamente seleccionadas que provienen de diversas partes del mundo.

Con un grado alcohólico del 45%, SANTAMANIA BLACK EDITION GIN retiene todos los matices de los botánicos con los que se destilada en perfecta armonía con el sabor predominante del enebro fresco. 

Elixir elaborado en pequeñas partidas de 490 botellas numeradas garantizando así su exclusividad y autenticidad.

Botella 70cl. Graduación alcohólica 45,0% Vol.

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]]> SANTAMANIA BLACK EDITION GIN – Destilada con una carga extra de enebro fresco y una selección de 19 botánicos y especias responsables de su carácter especiado.

EL PROCESO

Un destilado de autor íntegro: una elaboración clásica, destilada en alambique de cobre, dotando al alcohol de uva de mucho más recorrido en cobre mediante la utilización de la columna de fragmentación durante más de 8 horas. Una destilación que se detiene con una pureza del 92%.

Las aromáticas pieles de limón junto con los penetrantes aromas del romero, la salvia y el tomillo aportan desde la cámara de vaporización la fragancia que se rebela antes de probarla.

La hidratación hasta los 45% ABV se produce de manera escalonada, permitiendo a la mezcla con el agua mineral reposar antes de cada nueva aportación de agua. Trás llegar a la proporción final, el producto reposa más de un mes hasta ser embotellado.

DESTILACIÓN ARTESANAL EN PEQUEÑAS PARTIDAS – 100% INGREDIENTES NATURALES

SIN ADITIVOS, COLORANTES O ENDULZANTES DE NINGÚN TIPO – LIBRE DE ALÉRGENOS.

DESTILACIÓN

  • Alcohol Base: Uva Tempranillo
  • Estilo de Ginebra: London Dry Gin
  • Método de destilación: One-shot con rectificación en columna e infusión al vapor.
  • Botellas / Partida: Approx. 490 botellas todas numeradas.
  • Tiempo de destilación: 8 horas.

ENEBRO FRESCO Y 19 BOTÁNICOS: 

Veinte botánicos frescos se utilizan para elaborar un lote de ginebra SANTAMANIA BLACK EDITION: Bayas de enebro frescas, cardamomo verde, raíz de lirio, semillas de cilantro, pimienta blanca y rosa, jengibre fresco, canela de casia, regaliz, hojas de té negro, semillas de girasol tostadas, semillas de cáñamo, nuez moscada, clavo, tomillo fresco, salvia fresca, menta poleo, vainilla, flor de azahar y cáscara de limón fresco.

NOTA DE CATA

En nariz, SANTAMANIA BLACK EDITION GIN presenta un intenso aroma de notas herbáceas y especiadas, perfectamente equilibradas con el inconfundible olor del enebro fresco y la fragancia compleja que se desprende de la mezcla del resto de botánicos utilizados. 

En boca, la ginebra impresiona por su intensidad y complejidad, con una explosión de notas suaves a pimienta, cardamomo y nuez moscada. El resto de especias no enmascaran la intensidad de un enebro fresco que reclama su predominancia mientras que se combina en perfecta harmonía con notas más dulces y cítricas aportadas por el resto de botánicos. 

COLOR

Como toda ginebra de estilo london dry, SANTAMANÍA BLACK EDITION GIN es transparente. Al tratarse de una ginebra intensa en enebro y botánicos hace que los aceites esenciales de dichos botánicos sean abundantes y le den un ligero toque turbio al líquido. Esto es algo completamente normal y una muestra eficiente de que la ginebra está elaborada con ingredientes naturales.

PERFECT SERVE

Ginebra especialmente diseñada para tomar en trago corto y disfrutar de su elegancia, complejidad y untuosidad. Servir en copa fría o a temperatura ambiente.

Para elaborar el mejor gin tonic, servir con tónica neutra muy fría, mucho hielo y aderezado con una tira de piel de limón, naranja o una barrita de canela. En realidad esta ginebra combina a la perfección con cualquiera de los botánicos con los que se elabora.

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