London Dry Gin archivos - DESTILERÍA DE MADRID

CRAFT GIN – DESTILERÍA DE MADRID – CAJA 6 UDS

smadmin — Sat, 30 Aug 2025 16:39:43 +0000

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115,62€ sin IVA - La botella sale a 19,27€ sin IVA

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]EDICIÓN EXCLUSIVA - FÓRMULAS DEL MAESTRO DESTILADOR

CRAFT GIN estilo London Dry con 12 botánicos nativos y alcohol puro de grano como base. Se destila en alambique de cobre de última generación en un proceso denominado "one-shot" con rectificación e infusión al vapor. En resumidas cuentas y dejando los tecnicismos para el maestro, es el proceso más avanzado para la destilación de una ginebra que asegura la máxima pureza y retención de aroma y sabor.

Los botánicos utilizados son todos ellos de origen nacional y juegan un gran papel. Se han seleccionado con maestría en una fórmula bien equilibrada donde el enebro se fusiona en armonía con el resto de botánicos sin dejar de ser el protagonista.

Botánicos : Bayas de enebro (Teruel), semillas de cilantro (Toledo), raíz de lirio seca (Madrid), almendra Marcona tostada (Alicante), romero y tomillo fresco (Sierra de Madrid), regaliz fresco (Guadalajara), pistacho tostado (Cáceres), cáscara de naranja y limón fresca (Valencia), albahaca (Madrid) y menta piperina (Madrid).

Tamaño partida: 300 botellas.

Botella 70cl. Graduación alcohólica 40,0% Vol.

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PACK REGALO COLECCIÓN MENTIDERO

smadmin — Thu, 17 Jul 2025 17:52:53 +0000

SANTAMANIA GIN se distingue por su intenso aroma y sabor, logrados gracias a un meticuloso proceso de destilación y la frescura de los 16 botánicos que contiene. Esta ginebra es suave, aterciopelada y perfectamente equilibrada, capturando la auténtica esencia de España y transportándote al cálido ambiente de sus tierras. Se destila en pequeños lotes de 736 botellas numeradas, lo que asegura un nivel de pureza excepcional, convirtiéndola en una opción inigualable para los auténticos conocedores de la buena ginebra.

Por su parte, SANTAMANIA BLACK EDITION GIN es redonda y vigorosa, con un cuerpo fresco y equilibrado, ideal para quienes aprecian una ginebra potente, rica en enebro e intensos aromas especiados. Su elaboración utiliza 20 botánicos cuidadosamente seleccionados, combinando el enebro fresco con un notable grado alcohólico del 45%. Cada partida es exclusiva, limitada a solo 490 botellas numeradas, lo que garantiza su singularidad incomparable.

Por último, SANTAMANIA GIN RESERVA se envejece de manera tradicional en barricas únicas, sin filtrado ni colorantes. Su distintivo color ámbar es testimonio de la influencia de la madera en la que reposa. Esta ginebra es suave, elegante y equilibrada, rebosante de sofisticados matices que encantan a los paladares más exigentes. Elaborada en partidas de 465 botellas numeradas, la RESERVA encarna la máxima expresión de la excelencia en la destilación artesanal.

Se envía en caja regalo de madera SANTAMANIA.

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PACK REGALO COLECCIÓN NAVABI

smadmin — Thu, 17 Jul 2025 14:55:05 +0000

Descubre el exclusivo pack de ginebras NAVABI, una colección contemporánea que desafía los límites de las ginebras tradicionales. Cada fórmula es un lienzo sensorial, una fusión magistral de la más alta calidad con la innovación más atrevida. Con combinaciones únicas, el objetivo de NAVABI es despertar emociones y deleitar los sentidos a través de experiencias de sabor excepcionales.

NAVABI Nº1 - RAW CACAO es una ginebra deliciosamente suave que ofrece un intenso sabor a cacao con toques de chocolate negro. De carácter extravagante y afrodisíaco, supera los límites de las ginebras convencionales sin perder su esencia de estilo London Dry. Se elabora en un único proceso de destilación, donde el cacao y el enebro son los protagonistas, resultando en una ginebra equilibrada con evidentes recuerdos de sus botánicos.

NAVABI Nº2 – GIN ROSÉ es una ginebra de estilo London Dry que destaca por su aroma y sabor intensos, resultado de una mezcla de botánicos especiados y afrutados. Su nombre se deriva del vibrante color rosa de los botánicos antes de la destilación, con aromas a pimienta rosa y frutos rojos. A pesar de su nombre, es cristalina y seca, con un 43% de alcohol, ideal para cócteles y gin tonics.

NAVABI Nº3 - APPLE GIN se elabora con una mezcla de 10 botánicos, manzanas Jonagold y jengibre fresco. Esta ginebra de estilo London Dry destaca por su sabor fresco y vigorizante, con un equilibrado perfil de manzana y un toque de jengibre. Sin aditivos, colorantes ni azúcares añadidos, es perfecta para disfrutar en un gin tonic, con limonada o como aperitivo refrescante.

Este pack NAVABI no solo es una excelente elección para disfrutar en solitario, sino que también es ideal para sorprender en cualquier ocasión.

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CRAFT GIN – DESTILERÍA DE MADRID

smadmin — Thu, 17 Jul 2025 14:54:46 +0000

EDICIÓN EXCLUSIVA - FÓRMULAS DEL MAESTRO DESTILADOR

Tamaño partida: 300 botellas.

Botella 70cl. Graduación alcohólica 40,0% Vol.

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SANTAMANIA BLACK EDITION GIN

smadmin — Thu, 02 Jan 2025 10:04:05 +0000

SANTAMANIA BLACK EDITION GIN – Destilada con una carga extra de enebro fresco y una selección de 19 botánicos y especias responsables de su carácter especiado.

EL PROCESO

Un destilado de autor íntegro: una elaboración clásica, destilada en alambique de cobre, dotando al alcohol de uva de mucho más recorrido en cobre mediante la utilización de la columna de fragmentación durante más de 8 horas. Una destilación que se detiene con una pureza del 92%.

Las aromáticas pieles de limón junto con los penetrantes aromas del romero, la salvia y el tomillo aportan desde la cámara de vaporización la fragancia que se rebela antes de probarla.

La hidratación hasta los 45% ABV se produce de manera escalonada, permitiendo a la mezcla con el agua mineral reposar antes de cada nueva aportación de agua. Trás llegar a la proporción final, el producto reposa más de un mes hasta ser embotellado.

DESTILACIÓN ARTESANAL EN PEQUEÑAS PARTIDAS – 100% INGREDIENTES NATURALES

SIN ADITIVOS, COLORANTES O ENDULZANTES DE NINGÚN TIPO – LIBRE DE ALÉRGENOS.

DESTILACIÓN

Alcohol Base: Uva Tempranillo
Estilo de Ginebra: London Dry Gin
Método de destilación: One-shot con rectificación en columna e infusión al vapor.
Botellas / Partida: Approx. 490 botellas todas numeradas.
Tiempo de destilación: 8 horas.

ENEBRO FRESCO Y 19 BOTÁNICOS:

Veinte botánicos frescos se utilizan para elaborar un lote de ginebra SANTAMANIA BLACK EDITION: Bayas de enebro frescas, cardamomo verde, raíz de lirio, semillas de cilantro, pimienta blanca y rosa, jengibre fresco, canela de casia, regaliz, hojas de té negro, semillas de girasol tostadas, semillas de cáñamo, nuez moscada, clavo, tomillo fresco, salvia fresca, menta poleo, vainilla, flor de azahar y cáscara de limón fresco.

NOTA DE CATA

En nariz, SANTAMANIA BLACK EDITION GIN presenta un intenso aroma de notas herbáceas y especiadas, perfectamente equilibradas con el inconfundible olor del enebro fresco y la fragancia compleja que se desprende de la mezcla del resto de botánicos utilizados.

En boca, la ginebra impresiona por su intensidad y complejidad, con una explosión de notas suaves a pimienta, cardamomo y nuez moscada. El resto de especias no enmascaran la intensidad de un enebro fresco que reclama su predominancia mientras que se combina en perfecta harmonía con notas más dulces y cítricas aportadas por el resto de botánicos.

COLOR

Como toda ginebra de estilo london dry, SANTAMANÍA BLACK EDITION GIN es transparente. Al tratarse de una ginebra intensa en enebro y botánicos hace que los aceites esenciales de dichos botánicos sean abundantes y le den un ligero toque turbio al líquido. Esto es algo completamente normal y una muestra eficiente de que la ginebra está elaborada con ingredientes naturales.

PERFECT SERVE

Ginebra especialmente diseñada para tomar en trago corto y disfrutar de su elegancia, complejidad y untuosidad. Servir en copa fría o a temperatura ambiente.

Para elaborar el mejor gin tonic, servir con tónica neutra muy fría, mucho hielo y aderezado con una tira de piel de limón, naranja o una barrita de canela. En realidad esta ginebra combina a la perfección con cualquiera de los botánicos con los que se elabora.

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PACK REGALO COLECCIÓN SANTAMANIA

smadmin — Wed, 01 Jan 2025 10:10:04 +0000