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EDICIÓN EXCLUSIVA - FÓRMULAS DEL MAESTRO DESTILADOR

VODKA PURO DE UVA, que como su nombre indica, se elabora con uva de la variedad Tempranillo. Destilado cuatro veces en alambique de cobre con columna de rectificación a una graduación de hasta 96%,  lo que garantiza su pureza.

El agua es parte fundamental del vodka, por lo que se usa agua mineral de alta calidad de la Sierra de Madrid. Se trata de un agua fina y de mineralización débil, absolutamente perfecta para crear un buen destilado.

Es un vodka sin duda singular, con textura melosa y de sabor fresco con notas de uva.

Un vodka de Madrid con la firma de nuestro maestro.

Tamaño partida: 300 botellas.

Botella 70cl. Graduación alcohólica 40,0% Vol.

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113,14€ sin IVA - La botella sale a 18,85€ sin IVA

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EDICIÓN EXCLUSIVA – FÓRMULAS DEL MAESTRO DESTILADOR

CRAFT BITTER se elabora mediante la infusión en frío de 32 ingredientes naturales en alcohol puro de grano.

La fórmula del maestro combina una extensa selección de hierbas amargas, plantas aromáticas y fruta seca. Entre los ingredientes se encuentran también especias, ralladuras de fruta y cortezas.

El bitter sorprende por su equilibrado dulzor - amargor, acompañado de notas complejas con recuerdos predominantemente frutales.

Si bien los bitters se utilizan como ingredientes en coctelería, este bitter artesano constituye un aperitivo muy refrescante que merece la pena probar solo, bien frío o con hielo.

Tamaño partida: 300 botellas

Botella 70cl. Graduación alcohólica 30,0% Vol.

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115,62€ sin IVA - La botella sale a 19,27€ sin IVA

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]EDICIÓN EXCLUSIVA - FÓRMULAS DEL MAESTRO DESTILADOR

RON BLANCO ARTESANO se elabora partiendo de la destilación del jugo de caña de azúcar, lo que lo clasifica bajo la tipología de ron agrícola.

La fórmula del maestro combina la proporción exacta de destilado y aguardiente de caña con el objetivo de crear un ron singular de carácter seco, aromático y muy ligero.

Y como en la destilería sólo se elaboran alcoholes libres de impurezas, el ron reposa pacientemente antes de ser envasado, sin necesidad de ser filtrado.

Ron de Madrid, suave en boca, completamente cristalino y perfecto para beber sólo, con hielo o en cócteles de calidad.

Tamaño partida: 300 botellas.

Botella 70cl. Graduación alcohólica 40,0% Vol.

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EDICIÓN EXCLUSIVA - FÓRMULAS DEL MAESTRO DESTILADOR

CRAFT GIN fresa y frutos rojos utiliza fruta de verdad en su elaboración, es decir es 100% natural.

La fórmula del maestro parte del macerado de los botánicos y la fruta liofilizada (mora, fresa y frambuesa) antes de su destilación en alambique de cobre.

Una vez destilada la ginebra a alta graduación se mezcla con macerado puro de fresa. En consecuencia se tiñe de rosa de manera natural a la par que se intensifica su sabor. Es por lo tanto una ginebra estilo distilled gin. 

De sabor intenso y aromático, esta fórmula exclusiva respeta la justa proporción fruta-botánicos asegurando que la ginebra no pierde su esencia y mantiene el gusto a enebro fresco.

Botánicos: Bayas de enebro, semillas de cilantro, angélica, regaliz fresco, cáscara de naranja y limón fresca.

Fruta: Fresa, frambuesa y mora.

Tamaño partida: 300 botellas.

Botella 70cl. Graduación alcohólica 40,0% Vol.

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115,62€ sin IVA - La botella sale a 19,27€ sin IVA

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]EDICIÓN EXCLUSIVA - FÓRMULAS DEL MAESTRO DESTILADOR

CRAFT GIN estilo London Dry con 12 botánicos nativos y alcohol puro de grano como base. Se destila en alambique de cobre de última generación en un proceso denominado "one-shot" con rectificación e infusión al vapor. En resumidas cuentas y dejando los tecnicismos para el maestro, es el proceso más avanzado para la destilación de una ginebra que asegura la máxima pureza y retención de aroma y sabor.

Los botánicos utilizados son todos ellos de origen nacional y juegan un gran papel. Se han seleccionado con maestría en una fórmula bien equilibrada donde el enebro se fusiona en armonía con el resto de botánicos sin dejar de ser el protagonista.

Botánicos : Bayas de enebro (Teruel), semillas de cilantro (Toledo), raíz de lirio seca (Madrid), almendra Marcona tostada (Alicante), romero y tomillo fresco (Sierra de Madrid), regaliz fresco (Guadalajara), pistacho tostado (Cáceres), cáscara de naranja y limón fresca (Valencia), albahaca (Madrid) y menta piperina (Madrid).

Tamaño partida: 300 botellas.

Botella 70cl. Graduación alcohólica 40,0% Vol.

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